domingo, 12 de dezembro de 2010

Delícia de aventura!

Nesse domingo, me aventurei a fazer os tão cogitados e cobiçados cupcakes, esses bolinhos fofuras que só de olhar já da vontade de levar para casa!
Parecem de faz de conta, mas são uma delícia de verdade, sem contar que são uma doçura de presente, com o perdão do trocadilho!

Claro que minha receita foi REnovada, caso contrário, não estaria se tornando um post, e não aproveitaria os ingredientes que já possuia em minha casa.
O bolo (como não é o meu forte) foi feito com mistura pronta sabor baunilha; a cobertura, diferente das receitas que vi em alguns sites que utilizam pasta americana, foram feitos com branquinho (esses docinhos de leite condensado cozido que não podem faltar em festinhas), uma variação de branquinho com o pó de gelatina de limão, e um mousse de chocolate; já a cereja, utilizei a mesma massa de branquinho, porém com gelatina de framboesa, pois só tinha esse sabor em casa, mas o efeito deve ficar mais belo ainda, usando a própria gelatina de cereja.
A intenção real do post não é a pretenção de lhes ensinar a receita, mas sim de lhes adoçar o dia e mostrar uma forma criativa e simples de REnovar o bolinho inglês, além de ser uma idéia de lembrancinha para esse Natal!